Strapazzate, in camicia, alla benedict o nella classica ma buonissima carbonara, le protagoniste indiscusse rimangono sempre le uova, che dominano il menù in tutte le loro golose declinazioni. Non mancano naturalmente hamburger, pancakes e tante altre specialità per un brunch all'americana da trascorrere in compagnia, in un'atmosfera sofisticamente retrò.